Pieczywo naszego wypieku
18 zł
Marynowane Oliwki
19 zł
"Humus" z białej fasoli, pesto z suszonych pomidorów
19 zł
Parfait z gęsich wątróbek, pomarańczowe sweet chilli
52 zł
Marynowany pstrąg z Zielenicy, czosnek niedźwiedzi
49 zł
Crostini z rillettes z kaczki, konfitura z czerwonej cebuli
26 zł
Tatar wołowy, żółtko parmezanowe, chipsy ziemniaczane
59 zł
Sałatka liońska, jajko w panierce, pancetta
36 zł
Chłodnik szparagowy, labneh, mięta
32 zł
Zielone szparagi, sos romesco, pachnotka
45 zł
Kwiat cukinii, ricotta, cukinia, szafran
29 zł
Białe szparagi, estragon, Groseran, ikra pstrąga
49 zł
Zupa szparagowa, jajko, ziemniak
38 zł
Risotto, soliród, czosnek niedźwiedzi
69 zł
Risotto,małża nowozelandzka, soliród, czosnek niedźwiedzi
84 zł
Turbot, ziemniak, sos cytrynowo - szczypiorkowy
115 zł
Pierś z perliczki, focaccia, sałaty, sos tymianek-trufla
94 zł
Karkówka Duroc, młode warzywa, szalotka
84 zł
Truskawki, lawenda, krem angielski
36 zł
Cremaux czekoladowe, semifredo maślankowe, maliny
36 zł
Ser dnia, konfitura, chałka
34 zł
